Como pelar y cocer espárragos frescos. Llegando finales de marzo comienzan a aparecer en el mercado los deseados espárragos blancos frescos. Dependerá del clima, si hace buen tiempo puede que consigamos espárragos a mediados de mes, incluso a principios en algunos lugares. Si hace frío o llueve suelen empezar a salir a últimos de mes. […]
Espárragos confitados con huevos. Estamos en plena temporada de espárragos así que te ofrezco una receta deliciosa y fácil de hacer con la que te vas a chupar los dedos. Los que vivimos dentro de la denominación de Espárrago de Navarra estamos acostumbrados a consumirlos frescos, ya que los tenemos cerca y abundan en temporada […]
Calabacines cremosos con nueces. Los calabacines son la hortaliza estrella del verano, aunque los tenemos en el mercado todo el año. Y hoy te proponemos una receta de calabacines con la que te chuparás los dedos. Un plato delicioso, económico y muy fácil de hacer. Toma nota y al final como siempre, te dejaré la […]
Rollitos de espinacas. Hoy te traemos una receta con verdura deliciosa a base de espinacas que gusta a todo el mundo. Un entrante delicioso, vistoso y fácil de hacer que gustará incluso a los reacios a comer verdura. No te pierdas esta receta, te la contamos paso a paso incluso con vídeo. Cada vez está […]
Calabacines rebozados al horno, un plato delicioso que gustará incluso a los pequeños de la casa. La receta de hoy es deliciosa y sencilla, ideal para poner de entrante, para picar algo o como cena ligera e informal. Toma nota de esta receta, verás cómo gusta a toda la familia. Ya me contarás. El calabacín […]
Ensalada tropical. Con la llegada del buen tiempo apetecen más las ensaladas, y si éstas tienen fruta, todavía las hace más apetecibles. Hoy te traemos una receta sencilla y sabrosa que gustará a toda la familia. La gran protagonista es la piña, una fruta deliciosa con grandes propiedades y cargadita de fibra que gusta a […]
Cuando llega el calor no hay nada mejor que una rica ensalada de verano. Hoy te ofrezco una receta de ensalada de verano sencilla, nutritiva y deliciosa para que la disfrutes esta temporada. Además tiene otra gran ventaja, si te sobra, aguanta perfectamente en la nevera unos días. ¿Te voy convenciendo? Entonces toma nota de […]
Ensalada de endivias. Hoy te traemos la receta de una ensalada deliciosa, nutritiva y muy fácil de hacer. Si te cansas de comer las típicas ensaladas de lechuga, rompe con la monotonía con esta ensalada de endivias. Además la receta la puedes adaptar a tu estilo añadiendo otros ingredientes que te gusten o prescindiendo de […]
Ensalada de garbanzos. Con la llegada del buen tiempo apetecen más las ensaladas, aunque no deberíamos prescindir de ellas en todo el año. Hoy te propongo hacer una receta que gustará a toda la familia. Además tiene la ventaja que si te sobra, aguanta unos días perfectamente en la nevera. Una deliciosa ensalada que seguro […]
Rollitos de tortilla. Hoy te traigo un plato sencillo pero delicioso que de seguro gustará a toda la familia. Ideal como entrante o como una cena ligera cualquier día de la semana. Además el relleno lo puedes adaptar a tu gusto o poner los ingredientes que tengas en casa. Llegado el verano apetecen recetas ligeras […]