Pan

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Pan Mediterráneo

Pan mediterráneo. Hace ya tiempo que hago pan en casa. Para mi fue todo un descubrimiento, nunca se me hubiera ocurrido hacer pan y un fin de semana que encendí el horno de leña para hacer un asado, me dijo mi vecino ¿por qué no haces pan?. Pues la verdad es que hasta ese día […]

Pan rápido para principiantes
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Pan rápido para principiantes

Pan rápido para principiantes. Hacer pan en casa es todo un placer, aquí tienes unas de mis recetas de pan para que comiences sin problemas. Aunque al principio puede asustar un poco el manejo de las masas, según vayamos haciendo pan esto se convertirá en algo relajante, un placer tanto el proceso como el resultado. […]

Pan de leche rápido
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Pan de leche rápido

Pan de leche rápido. Con el paso del tiempo ya son muchas las recetas de pan de mi canal de Youtube. En su mayoría pan con masa madre, aunque también tengo recetas de pan con levadura de panadero y panes dulces. Un amigo me mandó esta receta, que curiosamente apuntó de otro canal de youtube. […]

Pan

Pan Persa

Receta de Pan Persa. Ya sabes que me encanta el pan. En mi canal de Youtube puedes encontrar varias recetas de pan de todo tipo. Hoy te ofrezco otra receta de pan del genial Iban Yarza, uno de los “culpables” de mi afición por el pan casero. Uno de los primeros libros de pan que […]

Pan rápido en cazuela
Pan

Pan rápido en cazuela

Pan rápido en cazuela. Hoy te traigo una receta casera de pan hecho en una cazuela, perola o similar. Un pan sencillo que gracias a que lo horneamos en una cazuela se hace sin problemas, sin importar el tipo de horno que tengas. En muchos comentarios me dicen que se tienen problemas a la hora […]