Sopas y Cremas

Crema de calabacín
Sopas y Cremas, Verduras

Crema de calabacín

Crema de calabacín. Mira que gusta los calabacínes, puede que sea una de las verduras más consumidas y que gusta a todo el mundo por igual. Lo podemos hacer en cientos de recetas tan ricas como la crema que te traigo hoy. Usamos el calabacín del tipo Zucchini conocido en Sudamérica como zapallos una de […]

Ensaladas y Verduras, Sopas y Cremas

Salmorejo

Salmorejo El salmorejo es una de las recetas típicas del verano. El más conocido es el Salmorejo Cordobés, un plato delicioso para tomar todo el verano, especialmente indicado cuando más aprieta el calor. Aquí te mostramos como lo hacemos en casa, aunque todo hay que decirlo, casi nunca sale igual ya que vamos improvisando sobre […]

Sopas y Cremas

Sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco. Aquí te muestro la sopa casera que hacemos en Navidad. En los buenos banquetes como es el caso de los que se celebran en Navidad, no puede faltar en la mesa una buena sopa de pescado o como en este caso, una rica sopa de pescado y marisco. Este receta […]