Filetes de lomo rellenos, una receta sencilla y sabrosa que va a encantar a toda la familia. Una de esas recetas caseras que nos hacían nuestras madres y abuelas de chicos. De esas recetas que permanecen en la memoria por siempre, que con ingredientes básicos y mucho cariño nos preparaban para comer o cenar. El […]
Receta de hamburguesa con bacon y queso. Puede que las hamburguesas no sean muy saludables pero si compramos una buena carne de ternera podemos hacer en casa una fabulosa hamburguesa para quitarnos el antojo. La receta de esta hamburguesa no tiene mucho secreto, una buena carne es fundamental. Mejor si no compras carne picada, elige […]
Lomo con piña y miel. Unos filetes de lomo son de lo más socorrido en la cocina. ¿A quién no le gusta un poco de lomo con unas patatas fritas o todo un clásico, un bocadillo de lomo con pimientos? Son cientos las formas de hacer lomo, pero casi siempre recurrimos a las mismas recetas. […]
Conejo asado con uvas. Un asado delicioso, económico y muy fácil de hacer que gusta a todo el que lo prueba. La carne de conejo es una carne muy apreciada por su sabor, aroma y textura. Se considera una carne magra o «blanca», por la cantidad y la calidad de su grasa. Es muy baja en […]
Conejo en salsa. La receta de hoy está basada en los guisos de conejo tradicionales. Una receta estupenda, económica y muy fácil de hacer que gusta a todo el mundo. Toma nota, te va a gustar. La carne de conejo no es de las más consumidas y tiene todo lo necesario para ser una de las preferidas del consumidor. Además […]
Alitas de pollo al curry. Nos encantan las recetas de alas de pollo como seguro ya sabes. Hoy te traemos una sencilla receta de alitas con el curry como protagonista. Bien ricas, económicas y fáciles de hacer, yo que tu no me perdería esta receta, te gustará. Hace un tiempo publiqué la receta de alitas de pollo crujientes, por […]
Redondo de ternera en salsa de piquillos. Un plato de carne fabuloso, muy fácil y rápido de preparar con el que siempre quedas bien. Hoy te propongo hacer una receta de redondo con uno de los pimientos estrella de la gastronomía Española, los pimientos del piquillo. Los pimientos de piquillo de Lodosa se cultivan en Lodosa como indica […]
Chuletas de cerdo con hinojo. Hoy te ofrezco una receta rica y barata con la que vas a disfrutar. Si te cansa siempre hacer la misma receta no dudes en hacer esta, queda la carne muy rica y bien acompañada del hinojo y las cebolletas. Toma nota. Seguramente compras lomo de vez en cuando, te […]
Libros de lomo, receta casera sencilla pero deliciosa de las que hacen las madres para sus hijos. Los libros de carne, en este caso de lomo de cerdo, son dos filetes que no se llegan a cortar del todo. Así podemos ponerles relleno, freírlos y asegurarnos que no se separan. Un plato fabuloso que gusta […]
Conejo a la campesina. Hoy te traemos una receta tradicional de conejo con la que te chuparas los dedos. Un plato delicioso, económico y muy fácil de hacer para que lo hagas a la familia cualquier día de la semana. La carne de conejo es una de las carnes con más proteínas y bajas en grasas que […]
