Las migas – migas de pastor es un plato tradicional típico del invierno cuando el frío hace de las suyas y nos apetecen platos contundentes. Como dice su nombre este plato es originario de los pastores, es muy fácil de hacer pero hay que tener especial cuidado en algunos puntos para que nos queden unas […]
Pastel de merluza y langostinos. Una receta fabulosa para una ocasión especial. Un cumpleaños, la Navidad o cualquier celebración familiar será una buena ocasión para hacer este fabuloso pastel de merluza y langostinos. Si te gusta la merluza tanto como a mí te gustará, igual que la receta que publiqué hace poco de merluza al […]
Turrón de chocolate avellanas y pasas. Aquí tienes la receta que nunca falta en casa en Navidad. Uno de mis turrones preferidos, si te gusta el chocolate te lo recomiendo. Es facilísimo de hacer, toma nota. Postre de Navidad por excelencia en España y ya se está conociendo en todo el mundo. Las recetas más […]
Confit de pato asado con patatas fritas en su grasa y mermelada roja, una receta fabulosa que te traigo hoy ideal para una ocasión especial como la Navidad.. Hoy te voy a demostrar cómo puedes preparar un plato fabuloso para cualquier ocasión en apenas 30 minutos y sin apenas trabajo. La palabra confit viene del […]
Turrón crujiente de chocolate. Siempre delicioso, y no sólo en invierno. El preferido de los niños y de muchos mayores. Este turrón no puede faltar en ninguna casa en Navidad. Es curioso como este turrón de chocolate crujiente se hizo hueco entre las recetas tradicionales de turrón con el paso del tiempo. Parece ser que […]
Quiche de Marisco. Hoy os ofrezco una receta de quiche de marisco fabulosa. Ya tienes en mi canal de Youtube alguna otra receta de quiche, como es el caso de la quiche de verduras, quiche de puerros y langostinos y la más básica de todas y puede que origen de la chichés, la receta de […]
Sopa de pescado y marisco. Aquí te muestro la sopa casera que hacemos en Navidad. En los buenos banquetes como es el caso de los que se celebran en Navidad, no puede faltar en la mesa una buena sopa de pescado o como en este caso, una rica sopa de pescado y marisco. Este receta […]
Almejas a la marinera. Hoy traemos un plato muy especial que no suele faltar en la mesa en las grandes celebraciones, como es el caso de la Navidad. Un plato delicioso de almejas a la marinera que hacemos de forma tradicional con el que te chuparás los dedos. No tenemos que esperar tanto para disfrutar de […]
