Etiqueta: Carne

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Costillas asadas al limón

Costillas asadas al limón. Una receta muy rica, barata y fácil de hacer. Así tenían que ser todas las recetas, toma buena nota y disfruta cocinando. Las costillas son una de las partes del cerdo más ricas y fáciles de hacer. Hoy te propongo hacer las costillas de cerdo asadas al limón. Receta de costillas […]

Solomillo
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Solomillo a la pimienta

Solomillo de cerdo a la pimienta. El cerdo con el pollo sigue siendo una de las carnes más consumidas en el mundo.   Ha sido la base de carne de cientos de familias en todo el mundo, echando la vista atrás nos vienen incluso recuerdos a la memoria de la cría de cerdos en casa. Después […]

Confit de pato asado
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Confit de pato asado

Confit de pato asado con patatas fritas en su grasa y mermelada roja, una receta fabulosa que te traigo hoy ideal para una ocasión especial como la Navidad.. Hoy te voy a demostrar cómo puedes preparar un plato fabuloso para cualquier ocasión en apenas 30 minutos y sin apenas trabajo. La palabra confit viene del […]

Codillo asado
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Codillo asado

Codillo asado. Hoy te traigo una receta de carne, un codillo asado delicioso y de lo más económico del mercado. El codillo es uno de los cortes del cerdo más baratos y con el que podemos hacer un asado delicioso sin que nos sufra el bolsillo. Así que no te pierdas esta receta y toma […]

Pollo asado a la miel y mostaza
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Pollo asado a la miel y mostaza

Pollo asado a la miel y mostaza. Mira que nos gusta el pollo asado. Hoy te ofrezco una receta de muslos pollo asados sencilla pero bien sabrosa que gustará a toda la familia. Toma buena nota la harás en más una ocasión. La carne de pollo es la más consumida y tenemos que variar mucho […]

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Filetes de lomo rellenos

Filetes de lomo rellenos, una receta sencilla y sabrosa que va a encantar a toda la familia. Una de esas recetas caseras que nos hacían nuestras madres y abuelas de chicos. De esas recetas que permanecen en la memoria por siempre, que con ingredientes básicos y mucho cariño nos preparaban para comer o cenar. El […]

Hamburguesa casera
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Hamburguesa con Bacon y queso

Receta de hamburguesa con bacon y queso. Puede que las hamburguesas no sean muy saludables pero si compramos una buena carne de ternera podemos hacer en casa una fabulosa hamburguesa para quitarnos el antojo. La receta de esta hamburguesa no tiene mucho secreto, una buena carne es fundamental. Mejor si no compras carne picada, elige […]

Lomo con piña
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Lomo con piña y miel

Lomo con piña y miel. Unos filetes de lomo son de lo más socorrido en la cocina. ¿A quién no le gusta un poco de lomo con unas patatas fritas o todo un clásico, un bocadillo de lomo con pimientos? Son cientos las formas de hacer lomo, pero casi siempre recurrimos a las mismas recetas. […]

Conejo asado
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Conejo asado con uvas

Conejo asado con uvas. Un asado delicioso, económico y muy fácil de hacer que gusta a todo el que lo prueba. La carne de conejo es una carne muy apreciada por su sabor, aroma y textura. Se considera una carne magra o “blanca”, por la cantidad y la calidad de su grasa. Es muy baja en […]

Emplatado del conejo
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Conejo en salsa

Conejo en salsa. La receta de hoy está basada en los guisos de conejo tradicionales. Una receta estupenda, económica y muy fácil de hacer que gusta a todo el mundo. Toma nota, te va a gustar. La carne de conejo no es de las más consumidas y tiene todo lo necesario para ser una de las preferidas del consumidor. Además […]