Galletas de cereales

Galletas de muesli

¡Comparte en tus redes sociales!

Galletas de cereales muesli. Las galletas de cereales aparte de digestivas tienen que ser ricas. Si te cansan esas galletas integrales que saben a “cartón” prueba a hacer las que te traemos hoy.

Es una receta que he ido adaptando con el tiempo y el resultado es fabuloso, además, las cantidades de la receta están pensadas para aprovechar la bandeja del horno al máximo. Que tal como se está poniendo la “luz” hay que pensar en todo.

Plato de galletas

Las galletas de muesli son muy ricas nutritivas y fáciles de hacer

Tenemos en el mercado cantidad de mezclas de cereales muesli, es fácil ver preparados en cualquier supermercado, pero yo os recomiendo comprar ecológicos. Son algo más caros pero lo ganamos en calidad y sabor. Estas mezclas de cereales se conoce como Muesli y los hay de muchas clases.

Algunas veces compro en el Lidl unas bolsas que están muy bien y las tienes de varias clases.

Ingredientes

Ingredientes para las galletas de muesli

350 Gramos de cereales muesli

250 Gramos de harina floja

170 Gramos de mantequilla

100 Gramos de pasas

50 Gramos de azúcar integral de caña

50 Gramos de nueces

3 Huevos

3 Cucharas de canela

Galletas de cereales muesli

Elaboración de las galletas de muesli

Ponemos en un bol los cereales y añadimos la mantequilla en pomada, mezclamos bien.

Añadimos la harina y mezclamos bien hasta que quede una especie de “migas” en la que no se noten bolos, sólo las piezas de cereales.

Ponemos los 3 huevos y mezclamos bien, añadimos las nueces y el azúcar y volvemos a mezclar.

Ponemos las pasas y volvemos a mezclar, hacemos lo mismo con la canela.

Mezcla para formar las galletas

Hacemos las galletas formándolas con las manos y las pasamos a la bandeja del horno con papel de hornear. La mezcla es un poco pegajosa, pero se pueden formar las galletas sin problemas.

Formado de las galletas

Horno a 180 grados. 20 Minutos

Os aseguro que son unas galletas estupendas, de las mejores que hemos hecho. Ya ves que son muy fáciles de hacer, no tienes excusa.

Galletas de muesli

Como conservar las galletas de cereales muesli

Son tan ricas que no durarán mucho. Pero la mejor forma de conservarlas en una caja de lata, de esas cajas de lata que suelen venir con pastas de té y solemos guardar para varios usos.

En caja de lata se conservan más tiempo y quedan igual de ricas las primeras y las últimas.

Galletas de cereales con muesli

Receta en vídeo de las galletas de muesli

Si lo prefieres te pongo la receta en vídeo así puedes verlo tanto aquí en el blog, cómo directamente en nuestro canal de Youtube y de paso, te animamos a que te suscribas (si no lo estás) para ver antes que nadie los vídeos que subimos.

Deseo que te gusten mis recetas y hagas estas galletas caseras de muesli cuando te apetezcan, ya me dirás si te gustaron.

Comparte la receta en tus redes sociales, tienes el cuadro para compartir al final de la receta.

Suscríbete a mi canal de Youtube AQUÍ, es GRATIS y verás mis recetas antes que nadie.

Josean MG

Otras recetas de postres :

Arroz con leche de chocolate

Carlota de limón

Tarta de arroz con leche

Magdalenas de chocolate

Rosquillas fritas

Flan de naranja

Turrón de chocolate avellanas y pasas

¡Comparte en tus redes sociales!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *